Varias certificaciones internacionales nos piden demostrar trazabilidad por lote, desde el productor hasta el embarque. Hoy esa información está repartida en planillas y PDFs.
Alcance:
- Modelo dimensional para productores, lotes, certificaciones y embarques.
- ETL desde las planillas (Google Sheets + archivos CSV) hacia Snowflake o BigQuery.
- API simple para que el equipo de operaciones pueda consultar la trazabilidad.
- Documentación y transferencia de conocimiento.
Habilidades requeridas
Snowflakedbt
Habilidades complementarias
ETLdata modeling
